julio 2012

La biomasa de la anchoa se encuentra en niveles seguros

Tras la campaña de evaluación de la biomasa de anchoa en el Golfo de Bizkaia el pasado mes de mayo, científicos de AZTI-Tecnalia han calculado que dicha biomasa ronda las 70.000 toneladas,  lo que se podría traducir en un TAC (Total Admisible de Capturas) de entre 20.000 y 23.000
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Alimentos con microalgas estimulan el sistema inmunológico

Un proyecto denominado Inmugal ha obtenido las primeras evidencias científicas de que la aplicación de las microalgas pertenecientes a los géneros Chlorella y Spirulina como ingredientes para alimentos saludables orientados a estimular el sistema inmunológico es efectiva. En este
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