De primero, anémona rebozada
La anémona común (Anemonia viridis o A. sulcata) es uno de los invertebrados más habituales de la zona intermareal y hasta los 20 m de profundidad. Esta especie se consume en algunas zonas de Andalucía donde la preparan rebozada (“ortiguilla de mar”) y, en menor medida, ha Read More